旬彩弁当 すのろく / 長野県 松本市
長野県松本市で仕出し弁当のテイクアウト・デリバリーをされているすのろくさまのブランディングを担当させていただきました。
https://sunoroku.com/店主である谷川さまとのやり取りや、お弁当を食した時に感じたこだわりと想いを元に「料理にとどめた恵みの息吹を、丁寧に誠実に、たいせつな人へ繋ぐ。」をコンセプトに設定しました。
店名「すのろく」は「素の」=地元の食材の素、本来の味を生かした無添加、無着色の料理。「禄」=労を労って賜る物、神の賜り物。大地からの賜り物を余すことなく素材本来の持ち味を生かすという想いを込めています。
赤いロゴは、すのろくさまのお弁当に関わる人々の繋がりと、四季折々の日本の食材を取り入れたお弁当箱を人々が囲み食している様、蓋を開けた時のキラッと光るような感動を表現しています。朱色は日本的な和の色であり、血の色でもあります。良いものを食べて血を通わせて生きる。食は命をいただくことから、食べ物を粗末にしないというすのろくさまの心を表しています。
「質実純膳」というキャッチコピーは、谷川さまの料理や姿勢を一言で表しています。4文字熟語”質実剛健”を元に、無添加な大地の食材を使ってまごころ込めて作られる、そんな純粋な思いがこもった一善という意味を込めて言葉を組み立てました。
三井則文(MAG MAG inc.)
福田和(MAG MAGinc)
相澤 里志 (弎画堂)